Institut médicolégal, police scientifique, empreinte digitale, autopsie, ADN, plongeur-enquêteur, étude balistique... il n'y a pas un jour sans une affaire criminelle. Mais où en sont les techniques utilisées par les enquêteurs pour établir les circonstances d'un crime et identifier son auteur ? C'est à ces questions que répond "Dossier Scheffer", un programme consacré à la criminalistique et présenté par Arnaud Poivre d'Arvor.

Dans chacun des opus, un invité vient expliquer son métier et les techniques auxquelles il a recours. Cette discussion est complétée par deux reportages qui font la part belle aux ralentis, à la musique et à une mise en scène originale. L'objectif est d'approcher avec pudeur, et sans voyeurisme aucun, cet univers tabou qu'est la criminalistique.

Depuis septembre 2006, "Dossier Scheffer" a adopté une programmation hebdomadaire avec, en alternance, "Dossier Scheffer - le magazine" -, une conversation avec un grand nom de l'univers du crime, éclairée par trois focus, et Dossier Scheffer - les documents -, série de documentaires.